本事業では、16歳から20代後半の若年層を対象に、朝起きることができなかったために、朝食を食べることができず、完璧なパフォーマンスを発揮することができない若者に向けた台湾風朝ご飯の商品開発・販売を行います。 農林水産省の調査によると、若者（約300万人）の朝食欠食率が高いことがわかりました。そこで、手軽に食べることを求めるだけではなく、朝食を食べることに価値を生み出し、今までになかった選択肢をつくることが必要だと考えました。その中で、外で手軽に朝食を食べる台湾の食文化に着目しました。台湾の食文化を取り入れた商品を開発するため、実際に台湾料理を提供している台湾手作り天香様に協力をお願いし、現在共同で商品開発を進めています。弊社は、学生だけの考えで商品を作るのではなく、天香様から台湾の食文化や料理について学び、意見をいただきながら共に開発を進めています。今後は完成した商品を販売し、若者に朝食をとるきっかけを提供します。